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Low Carb & Keto

Rezepte • Kurse • Ernährungspläne

Du suchst leckere, kohlenhydratarme Rezepte mit Gelinggarantie? Deine Ernährungscoaches Vroni & Nico haben für diesen Blog über 600 kohlenhydratarme Rezepte entwickelt und es kommen wöchentlich neue dazu.

Neueste Beiträge

Ein Stück kohlenhydratarmer Beerenkuchen mit einer cremigen Quark-Füllung. der Tisch ist dekoriert mit grünen Blättern.

Beeren-Quark-Kuchen ohne Zucker

„Könnt ihr einen Low Carb Kuchen mitbringen, wenn ihr zu Besuch kommt?“, war die Frage, die diesen Beeren-Quarkkuchen verursacht hat. Vronis Schwester hatte Geburtstag und …

Das findest du bei uns

Low Carb & Keto Wissen

Unsere Onlinekurse und Ernährungspläne helfen dir, bei deinem Einstieg in die kohlenhydratarme Ernährung.

Rezepte

Stöbere in über 500 Low Carb und Keto Rezepten mit Gelinggarantie.

Kurse & Ernährungspläne

Wir führen dich Stück für Stück hin zu einer gesunden Ernährung.

Das musst du über die ketogene Ernährung wissen

Frau schaut in Kühlschrank mit Süßgebäck im Vordergrund

Wie viele Kohlenhydrate kann ich bei Keto essen?

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Nico

Wie viele Kohlenhydrate kannst du bei Keto essen? Erfahre hier alles über die optimale Kohlenhydratzufuhr in der ketogenen Ernährung und wie du sie kontrollieren kannst.

Was ist die ketogene Ernährung oder auch Keto Diät?

Was ist die Keto Diät?

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Nico

In den Medien wird die ketogene Ernährung abwechselnd als Wunderwaffe gegen Fettpolster verherrlicht und als gefährliche Modediät verteufelt. Viel zu …

Wie viele Kalorien darf ich bei einer ketogenen Diät essen?

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Nico

Mit den Themen Kalorien und Makronährstoffverteilung haben wir uns hier im Blog und auf YouTube ja schon oft beschäftigt. Dieser …

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Bin ich in Ketose? So kannst du feststellen, ob du in Ketose bist.

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Nico

Das allseits beliebte Thema: wie tief bist du denn in Ketose, wie misst du, warum verfärben sich meine Urinstreifen nicht? …

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Wissenswertes zur Low Carb Ernährung

Fettquellen bei Low Carb

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Nico

Wir brauchen ja eine gesunde Mischung aus gesättigten Fetten, ungesättigten Fettsäuren und natürlich mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Und nein, gesättigte Fette bringen dich nicht um, wie uns die letzten 50 Jahre erzählt wurde. Gesättigte, tierische Fette sind heute voll rehabilitiert.

Low Carb ist zu teuer!

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Nico

Das ist ein Argument, das uns schon öfter mal erreicht. Zugegeben, wer sich die komplette Low Carb Einkaufsliste zur Brust …

Glutenfreie Ernährung. Hand hält ein Mobiltelefon

Ist die Keto Diät auch glutenfrei?

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Nico

Die ketogene Ernährung und Low Carb sind per Definition arm an Kohlenhydraten wie Zucker und Stärke, denn darum geht es …

Wir klären auf: 10 Low Carb Mythen

Vroni von salala.de

Vroni

10 Mythen über Low Carb – salala.deDieses Video auf YouTube ansehenDas Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die …

Deine Coaches

Nico

Gesundheits- und Ernährungsberater, Fastenleiter

Hallo, mein Name ist Nico. Ich bin Ernährungsberater und Gesundheitscoach, zertifizierter Fastenleiter und Gründer des Blogs salala.de.

Nachdem mein Arzt mir eine kohlenhydratarme Ernährung ans Herz gelegt hat, ernähre ich mich Low Carb bis ketogen und teile meine Erfahrungen, Rezepte und mein Wissen auf salala.de.

Seit 2014 lebe ich den Keto-Lifestyle und habe damit über 40 Kilo abgenommen. Ich weiß, wie ich diese Diät für mich und meine Frau Vroni genussvoll und nachhaltig gestalten kann. Ich freue mich, mein Wissen mit dir zu teilen und dir dabei zu helfen, den Einstieg in diese Ernährungsform zu finden.

Vroni

Ernährungsberaterin, Vitamin D Beraterin (IVD), Norsan Fettsäurenberaterin, Psychologische Beraterin

Hallo, mein Name ist Vroni. Ich bin Ernährungsberaterin und psychologische Beraterin. Mit einer kohlenhydratarmen Diät hab ich über 20 Kilo abgenommen.

Als Mitbegründerin des Low Carb- und Keto-Blogs salala.de veröffentliche ich regelmäßig Rezepte und Ernährungstipps. Ich lebe den Keto-Lifestyle seit 2014 und liebe es, mein Wissen mit anderen zu teilen.

Vroni von salala.de

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Keto Bauernbrot mit Hefe ohne Milchprodukte

3 Methoden Blumenkohlreis zu machen – Low Carb Grundrezept

Low Carb Biskuit

Biskuit ohne Mehl und Zucker – Low Carb Grundrezept

Chaffle Keto und Low Carb Käsewaffel

Chaffles – Keto Waffel mit Käse Grundrezept

Brokkoli Feta Gratin

Brokkoli-Feta Gratin – Low Carb Rezept

Weißwurst richtig brühen

How to Weißwurst – Low Carb Frühstück

Keto-Brötchen oder auch Low Carb Sonntags Semmeln