Mit was lassen sich Low Carb Soßen am besten binden? Wie hält mein Teig zusammen? Produkte dazu findest Du in dieser Kategorie.
GOLDEN PEANUT Flohsamenschalen 1 kg 95% Reinheit hohe Quell*
- Psyllium: Flohsamenschalen sind die Samenschalen der in Indien beheimateten Pflanze Plantago ovata. Die Samen werden von Hand geerntet, gesiebt und schonend getrocknet. Sie stammen aus frischer Ernte, aus ausgewhlten Anbaugebieten direkt vom Hersteller.
- Ballaststoffe: Unsere Flohsamenschalen sind reich an Schleim bildenden Ballastoffen und sind die perfekte Zutat fr alle, die sich bewusst ernhren wollen. Ob im Msli, zum Backen oder als Nahrungsergnzung. Durch die besonders hohe Quellzahl wird der tgliche Speiseplan ideal aufgewertet.
- Einfache Anwendung: Einfach 2-3-mal tgl. 1 - 2 TL in Wasser oder Fruchtsaft eingerhrt quellen lassen oder in Msli oder Joghurt vermengen und verzehren. Mischverhltnis Flohsamenschalen zu Flssigkeit sollte mindestens 1:10. Nicht trocken verzehren!
- Qualitt: Golden Peanut Flohsamenschalen - DAS ORIGINAL zeichnen sich aus durch eine lckenlose Rckverfolgbarkeit in der ganzen Beschaffungskette aus. Die Lieferkette wird vom Landwirt in Indien bis zur Ankunft in unserem Lager bei Hamburg streng berwacht.
- Nachhaltigkeit: Unser Produkt ist frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksverstrkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt. Die umweltfreundliche Verpackung ist aromasicher und hlt das Lebensmittel lange frisch.
GOLDEN PEANUT Flohsamenschalen Pulver 99% 1 kg - Psyllium Pu*
- Flohsamenschalen sind die Samenschalen der in Indien beheimateten Pflanze Plantago ovata. Die Samen werden von Hand geerntet, gesiebt und schonend getrocknet. Indischer Flohsamen enthlt Schleim bildende Ballaststoffe, die bei Berhrung mit Flssigkeit aufquellen.
- Das Pulver ist ein perfektes Quell- und Bindemittel beim Backen und bildet daher einen tollen Ersatz in der glutenfreien Backstube oder aber auch in der Low-Carb-Ernhrung. Durch die hohe Quellfhigkeit werden Teige geschmeidiger, fertigen Backwaren verleiht es eine besondere Frische und feuchtere Textur und ist damit eine echte Bereicherung in jeder Kche.
- Ob Kuchen, Brot oder Brtchen immer, wenn der Teig besonders gut zusammenhalten soll, verwenden sie einfach 1 bis 2 Teelffel Flohsamenschalenpulver in ihren Backwaren. Die Wirkung kann durch Xanthan Pulver von Golden Peanut noch untersttzt werden.
- Reinheitsgrad: Flohsamenschalen Pulver von Golden Peanut ist frei von Konservierungs- oder Farbstoffen. Die zugelassene Abfllung bei Golden Peanut unterliegt nach strengsten Qualittsanforderungen der stndigen Kontrolle durch die Lebensmittel-berwachung.
- Nachhaltigkeit: Nachhaltigkeit: Unsere Produkte werden sorgfltig in einer aromasicheren und lebensmittelechten Verpackung in Deutschland abgefllt.
Vita2You Kartoffelfasern 1000g - Nur 8% Kohlenhydrate - Kart*
- ► SICHERHEIT: Zertifizierte und Laborgeprüfte Qualität - Abgefüllt in Deutschland im wiederverschließbaren Frischhaltebeutel ohne Aluminium..
- ► KARTOFFELFASERN: sind zu 100% Naturbelassen und ohne Zusätze. Nur 8% Kohlenhydrate und hohe 65% Ballaststoffe.
- ► VEGAN: Deutsches Qualitätsprodukt, hergestellt aus deutschen Kartoffeln. Für Vegetarier und Veganer geeignet.
- ► VITA2YOU: Kartoffelmehl hat einen hohen Ballaststoffgehalt, sowie einen niedrigen Kohlenhydratanteil und werden dadurch idealerweise in der Diät-Küche eingesetzt. Hervorragend geeignet zum Backen für Kuchen, Brot, etc. und zum Binden von Soßen.
- ► KOMBINIEREN: Dazu passend finden Sie auch unser Flohsamenschalenmehl, Amazonsuche: B072DVNYRC
Xanthan Gum 250g - Bindemittel - Glutenfrei - Xanthan Pulver*
- ► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Lebensmittelqualität - Abgefüllt in einer praktischen Membrandose. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
- ► VITA2YOU: Unser Xanthan Gum dient als Ballaststofflieferant und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.
- ► XANTHAN GUM: ist ein Ballaststoff und ist sehr gut zum andicken von Soßen geeignet. Xanthan wird auch bei der Dessertherstellung (auch Eis) verwendet.
- ► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik.
- ► VEGAN: Unser Xanthan Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
100 g Johannisbrotkernmehl | E 410 | Verdickungsmittel | Sta*
- 100 g Joahnnisbrotkernmehl
- Geeignet als Verdickungsmittel und Stabilisator
- Johannisbrotkernmehl ist für Lebensmittel allgemein zugelassen
- Lieferung im wiederverschließbaren Aromabeutel, der bei Erstöffnung verschweißt ist
Guarkernmehl Bio 250g - 5000CPS höchste Bindekraft - Gluten*
- ► QUALITÄT & SICHERHEIT: Höchste Viskosität von ca. 5000 CPS, um so höher die Bindekraft umso weniger wird benötigt. Die meisten Guarkernmehl haben nur ca. 3000 CPS. Zertifizierte und Geprüfte BIO Qualität - Abgefüllt in Bayern in unserer neuen praktischen Membrandose. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
- ► VITA2YOU: Unser Guarkernmehl Bio dient als Ballaststofflieferant und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.
- ► GUAR GUM: ist ein Ballaststoff und ist sehr gut zum andicken von Soßen geeignet. Bio Guarkernmehl wird auch bei der Dessertherstellung (auch Eis) verwendet.
- ► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik. Bio Guarkernmehl ist rein pflanzlich und wird in Indien auf Bio-Plantagen angebaut.
- ► VEGAN: Unser Guarkern Mehl wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
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