Allgemein, Lebensmittel, Produkttests
Carb-Arme Angebote bei den Amazon Prime Days 2022
2022 gibt es einen 2. Prime Day bei Amazon und es gibt wieder viele interessante Angebote für alle Amazon Prime
Basiswissen Low Carb, Ketogene Ernährung, Lebensmittel
Kann ich in der Keto-Diät Alkohol trinken?
Wenn du mit einer neuen Diät oder gar Ernährungsumstellung beginnst, machst du dir vermutlich erstmal Sorgen um all die Sachen
Basiswissen Low Carb, Lebensmittel, Low Carb im Alltag
Was sind Superfoods? Einfach erklärt.
Als Ernährungscoaches und Foodblogger sind wir absolut für bessere Lebensmittel. Der Begriff „Superfood“ vermittelt den Eindruck, dass Produkte die so
Ketogene Ernährung, Lebensmittel
Muss ich bei Keto MCT-Öl trinken?
MCT-Öl gehört zu den am häufigsten empfohlenen Lebensmitteln oder Supplementen, wenn es um die ketogene Ernährung geht. Egal ob es
Zuckerersatz
Was ist Allulose? Ein neuer Zuckerersatz macht Hoffnung
Es gibt einen neuen Zuckerersatz, der zumindest auf dem Papier sehr verlockend klingt und Hoffnung auf Süßkram ohne schlechtes Gewissen
Zuckerersatz
Xylit, was ist das? Herkunft, Verwendung, Einkaufsquellen
Bis Mitte letzten Jahres habe ich Xylit in vielen Backrezepten mit Erythrit gemischt, weil das für uns geschmacklich ein guter
Ketogene Ernährung, Lebensmittel
Welche Lebensmittel sind bei ketogener Ernährung erlaubt?
Um die Frage, welche Lebensmittel nun in der Keto-Diät erlaubt sind und welche nicht, gibt es viele verwirrende Aussagen. Ich
Mehlersatz
Was sind Bambusfasern? Herkunft, Verwendung und Einkaufsquellen
Als ich das erste Mal mit Bambusfasern in Berührung kam, war dieses Mehl in der Low Carb und Keto Küche
Fortgeschrittenes Low Carb Wissen, Gesundheit, Lebensmittel, Low Carb und die Wissenschaft
Haben kalte Kartoffeln weniger Kohlenhydrate? Resistente Stärke und Low Carb
Was ist Resistente Stärke? Resistente Stärke ist ein Kohlenhydrat – Stärke nämlich, wie der Name schon sagt. Stärke ist immer eine
Basiswissen Low Carb, Mehlersatz
Mandelmehl und gemahlene Mandeln – wo liegt der Unterschied?
Dir ist bestimmt schon aufgefallen, dass in sehr vielen Low Carb Rezepten Mandelmehl zum Backen verwendet wird. Aber was ist Mandelmehl überhaupt und warum ist es so beliebt?
