Weihnachtsbäckerei

Low Carb Stollen Parfait als Kastenform und angeschnittenes Stück auf weißen Tellern, mit Nüssen und Trockenfrüchten, weihnachtliche Dekoration im Hintergrund

Desserts und Nachspeisen, Weihnachtsbäckerei

Stollen-Nuss-Parfait als Weihnachtsdessert – #FOAK2024

Winterzeit ist Stollenzeit – aber manchmal darf es auch etwas Anderes sein. Ein Parfait bringt die vertrauten Aromen unseres Lieblings-Wintergebäcks

Rosa glasierte Low Carb Glühweinstäbchen mit gehackten Haselnüssen auf weißem Teller, daneben ein Glas Glühwein mit Orangenscheibe, weihnachtliche Dekoration im Hintergrund

Weihnachtsbäckerei

Glühweinstäbchen mit Marmelade – Low Carb

Draußen riecht es nach Glühwein und gebrannten Mandeln, die Weihnachtsmärkte haben geöffnet. Das heißt es ist höchste Zeit, die Weihnachtsbäckerei

Auf einem Backblech liegen viele frisch gebackene Kanelbullar Hörnchen, die mit Puderzucker bestäubt sind. Im Hintergrund stehen grüne Weihnachtsbäume.

Weihnachtsbäckerei

Kanelbullar Hörnchen – Low Carb Adventsgebäck – #FOAK2024

Die traditionellen schwedischen Kanelbullar sind ein Fest für Zimtliebhaber – aber mit klassischem Hefeteig leider auch eine echte Kohlenhydrat-Bombe. Originale

Kohlenhydratarme Cranberry-Tannenbäume aus Kokosteig auf einem Holztablett, dekoriert mit Weihnachtsaccessoires wie Kugeln, kleinen Tannenbäumen und Kerzen.

Gebäck, Weihnachtsbäckerei

Cranberry-Kokos-Tannenbäumchen

Diese fruchtigen Cranberry-Kokos-Tannenbäumchen sind perfekt für die Weihnachtszeit! Mit einer zarten Kokosnote und dem süß-säuerlichen Geschmack der Cranberrys bringen sie

rei weihnachtliche Low Carb Lebkuchen-Küchlein auf einem weißen Teller, leicht mit Puderzucker bestäubt. Im Hintergrund sind verschwommene Weihnachtskugeln und Tannendeko zu erkennen.

Gebäck, Kuchen, Special Events, Weihnachtsbäckerei

Lebkuchen Küchlein – weihnachtliches Keto Rezept

Lebkuchengewürz in Muffins? Klingt ungewöhnlich, funktioniert aber überraschend gut. Unser Low Carb Rezept kombiniert klassischen Lebkuchengeschmack mit der praktischen Muffinform.

Auf einem Backblech liegen mehrere Zitrone-Mohn-Kekse ohne Zucker, die auf Backpapier gebacken wurden.

Backen, Gebäck, Weihnachtsbäckerei

Zitronen-Mohn-Kekse ohne Zucker und Mehl

Leckeres Backwerk ist bei Low Carb oft eine Herausforderung, aber gerade Kekse oder Plätzchen sind eine willkommene Ausnahme. Viele Rezepte

Weihnachtsbäckerei

Cookie Dough ohne Mehl und Zucker!

Willst du beim Backen immer am rohen Teig naschen? Ab jetzt darfst du das (manchmal), denn genau dafür gibt es

Weihnachtsbäckerei

Espresso Zimsterne ohne Zucker

Willst du Low Carb Zimtsterne mit einem extra Kick Espresso? Wie praktisch, wir haben das perfekte Rezept für dich! Zimtsterne

Eine Low Carb Bratapfelbiskuitrolle, umrahmt von Weihnachtsdekoration und Kerzen

Kuchen, Torten, Weihnachtsbäckerei

Weihnachtliche Bratapfel Biskuitrolle ohne Zucker

Gesunde Bratapfel-Biskuitrolle zu Weihnachten – unser leckeres Rezept für ein zuckerfreies Dessert. Mit Low Carb Biskuitteig, winterlicher Bratapfelfüllung und zuckerfreier Creme wird die Biskuitrolle zum Highlight auf jeder Weihnachtsfeier. Probiere es selbst aus und überrasche deine Familie und Freunde!

Ein Teller selbstgebackenes kohlenhydratarmes Mandelgebäck mit Weihnachtsdekoration im Hintergrund.

Gebäck, Weihnachtsbäckerei

Beeren-Mandel-Shortbread ohne Zucker und Mehl

Shortbread muss bröseln, das ist normal und auch so gewollt. Auch unsere Low Carb Variante ist absolut dazu fähig! Es