Weihnachten

Willst du Low Carb Zimtsterne mit einem extra Kick Espresso? Wie praktisch, wir haben das perfekte Rezept für dich! Zimtsterne gelten nicht umsonst als fester Bestandteil der deutschen Weihnacht. Ganz…

Bringe Abwechslung in deine Weihnachtsküche und probiere unsere 5 kreativen Low Carb Beilagen-Rezepte. Von knusprigen Keto-freundlichen Spätzle bis hin zu Low Carb Djuvec Reis gibt es für jeden Geschmack etwas…

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Zuckerfreie Low Carb Bratapfel-Biskuitrolle zu Weihnachten – unser köstliches Rezept für die schlanke Linie. Mit Allulose und Erythrit als Zuckerersatz und gemahlenen Mandeln statt Mehl ist dieser Kuchen die ideale…

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Unser leckeres Low-Carb Mandel-Shortbread mit Aronia- und Goji-Beeren sind der perfekte Genuss für deine Low-Carb Ernährung, auch an Weihnachten. In diesem Rezept habe ich Mandelmehl und Erythrit anstatt Weizenmehl und…

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Damit unser Milchreisauflauf mit Quark auch Low Carb wird haben wir den Reis durch Shileo Konjakreis ausgetauscht. Ein wenig Zimt mit dran und natürlich Erythrit zum Süßen und fertig ist…

Alle Jahre wieder holt uns die Plätzchenzeit überraschend und völlig unangekündigt ein, und dieselbe Frage kommt wieder auf: welche Plätzchenrezepte fehlen noch im Blog und auf was haben wir Lust?…

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Dieser zuckerfreie Brownie Gugelhupf ist gefüllt mit allerlei Superfoods. Die Aronia- und Goji-Beeren geben dem Kuchen zusammen mit Zimt eine tolle weihnachtliche Note. Und auch wenn er nicht so aussieht,…

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Nach so vielen Jahren Low Carb hab ich es endlich geschafft und Sterne Herzen Brezeln Lebkuchen umgewandelt. Mein Rezept ist ohne Eiweißpulver, ohne Weizenmehl, ohne Zucker und ohne Honig, dafür…

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Florentiner zählen zu den typischen Weihnachtsplätzen. In diesem zuckerfreien Rezept haben den Honig gegen einen selbstgemachten Erythrit-Sirup ausgetauscht. Wenn du möchtest, dann kannst du auch noch ein Honig Aroma dazugeben

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