Brot und Brötchen
Pistazien-Kräuterbrot, rustikal und low carb
Wir haben neues Brot für dich! Kurz vor Ostern kommen wir nochmal mit sowas, aber es ist trotzdem kein Osterbrot,
Brot und Brötchen
90 Sekunden Low Carb Mikrowellenbrot
Diese Woche haben wir ein Low Carb Mikrowellenbrot für dich im Angebot. Nach dem zusammenrühren braucht es ganze 90 Sekunden
Brot und Brötchen
Low Carb Speck-Zwiebel-Brot mit Buttermilch
Mit dem heutigen Rezept kombinieren wir zwei unserer Klassiker: das Low Carb Buttermilchbrot und das Chia-Brot mit Speck und Zwiebeln.
Brot und Brötchen
Kerniges Leinsamen-Haselnuss-Brot ohne Mehl
Ein neues Brotrezept war echt überfällig. Heute gibt’s ein sehr kerniges Keto-Brot aus Leinsamen und Haselnüssen. Sehr kräftig im Geschmack
Brot und Brötchen
Toastbrot ohne Mehl
Das ist wirklich mal ein Eiweißbrot! Viel mehr ist nämlich nicht drin: fast 90% der Kalorien hat das Keto Toastbrot
Brot und Brötchen
Buttermilchbrot Low Carb Rezept
Das beste Low Carb Brot zu versprechen wäre ein starker Spruch und all den Bloggerkollegen gegenüber ziemlich unfair. Geschmack ist
Beliebteste Rezepte, Brot und Brötchen
Keto Bauernbrot mit Hefe ohne Milchprodukte
Ein gutes ketogenes Brot zu backen gehört zu den schwierigsten Aufgaben in unserer Ernährungsform. Brot ohne Weizen und ohne anderes Getreide heißt, dass es glutenfrei ist – also fehlt der Eiweißkleber. Dazu haben wir uns noch die Milchprodukte gespart, was es laktosefrei macht und mit weniger als 1g Kohlenhydraten pro Scheibe ist es natürlich perfekt für jede Art Low Carb und Keto Ernährung.
Brot und Brötchen, Fingerfood
Brotstangen mit Knoblauch aus Fathead Teig – ketogen und glutenfrei
Kennst du diese gedrehten Brotstangen beim Italiener, die man zum Pesto zum dippen bekommt? So sind unsere nicht, weil es immer noch keinen guten Low Carb Blätterteig gibt – sorry. Das grundsätzliche Vorbild für unsere Keto Breadsticks waren tatsächlich Grissini und die sind NICHT aus Blätterteig, sondern aus Hefeteig.
Brot und Brötchen
Walnussbaguette Low Carb
Vroni hat heute wieder gebacken. Low Carb Baguette oder Stangenbrot – nenn es wie du magst. Es ist länglich, es ist wahnsinnig lecker und es kommt gerade noch rechtzeitig für die Grillsaison. Obwohl ich zugeben muss, dass wir technisch gesehen noch nicht wissen, wie gut oder schlecht es in gegrillt funktioniert. DAS wissen wir tatsächlich erst morgen, da landet es nämlich genau dort – zusammen mit ein paar Burgern und etwas Bacon.
Brot und Brötchen
Zucchinibrot á la Andrea – Low Carb
Manchmal bleiben gute Dinge wirklich in der Familie. Und manchmal nicht, denn das Rezept hier haben wir von meiner lieben Stiefmama bekommen (ja, Andrea, das heißt so, auch wenn du es nicht hören willst!). Keine Familiengeheimnisse heute, Publikation ist King.
