Rezepte mit Blumenkohl • salala.de

Ihr habt euch das Grundrezept für den Blumenkohlreis gewünscht. Ob es als „Rezept“ gelten darf oder ob es einfach ein Techniktutorial ist, darfst du dann selbst entscheiden. Hier zeigen wir dir jedenfalls, wie wir Low Carb Blumekohlreis machen.

7.8 g

Garnelen-Avocado-Türmchen Low Carb mit Klebereis aus Blumenkohl

kcal 492kcal

„California Shrimp Stack“ heißt das im Original und wird natürlich mit echtem Reis gemacht. Aber sowas hält uns natürlich nicht wirklich auf. Das Ergebnis der Lowcarbifizierung war jedenfalls echt ‚anders‘, sehr lecker und auch ein Hingucker. Hübsches Essen ist ja normalerweise keins meiner Talente.

18 g

Cheddar-Blumenkohl mit Nackensteak in der Krups Cook4me+ Connect

Wer uns schon eine Weile folgt, weiß, wie gerne ich koche. Also SELBER koche. Alles selbst schneiden, alle Zutaten von Anfang bis Ende verarbeiten und kontrolle über jeden Aspekt ausüben. Daran hab ich so richtig Freude.

Und dann soll da so eine Maschine herkommen, die mit einer App und Schritt für Schritt Anleitungen bestimmt, wie ich was zu kochen habe? Kommt mir nicht ins Haus!

13 g

Gebratener Blumenkohlreis, vegetarisch und keto

Das ist unseren zweite Variation für gebratenen Blumenkohlreis. Diesmal aber vegetarisch und ketogen. Wir sind ja in der sechsten Woche unseres Keto-Experiments und daher dachten wir uns, ein vegetarisches Gericht muss auch drin sein. Blumenkohl geht sowieso immer. Auch wenns kein Blattgemüse ist, Eier und Zucchini sind auch top.

8 g

Herbstlicher Low Carb Blumenkohlsalat mit Bacon

Ihr habt um mehr Salat gebeten. Und Voila – das hier ist richtig viel Salat. Aber irgendwie auch nicht? Unser Low Carb Blumenkohl-Herbstsalat mit Bacon und Rucola gibt dir ordentlich was auf die Geschmacksnerven!

Ob das nun ein Beilagensalat oder ein Hauptgericht ist, musst du selbst entscheiden. Da wir nur zu zweit sind, war es bei uns beides je einmal – denn bei einer einzige Mahlzeit konnten wir den ganzen Salat nicht aufessen ;)

0.5 g

Blumenkohlpuffer ohne Mehl – Low Carb Rezept

Diese Blumenkohlpuffer haben mich überrascht. Ich bin ja so ein Mensch, der neben etwas quasi-vegetarisches noch ein Stück Fleisch oder Fisch legen muss, damit er sich wohl fühlt. Im Prinzip hatte ich das mit dem Blumenkohlpuffern ja auch vor, aber dann beim probieren im Video hab ich mir gedacht: “Die kann ich so essen, da brauch ich nix dazu!”

Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf mit Lauch

Blumenkohlsuppe mit Hühnerfond

Hähnchen-Blumenkohl-Brokkoli Auflauf

Gefüllte Hähnchenbrust mit Blumenkohlreis

3 Methoden Blumenkohlreis zu machen – Low Carb Grundrezept

Garnelen-Avocado-Türmchen Low Carb mit Klebereis aus Blumenkohl

Cheddar-Blumenkohl mit Nackensteak in der Krups Cook4me+ Connect

Gebratener Blumenkohlreis, vegetarisch und keto

Herbstlicher Low Carb Blumenkohlsalat mit Bacon

Blumenkohlpuffer ohne Mehl – Low Carb Rezept

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