Eis • salala.de

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Und das nächste Eis in unserer Low Carb Eis Serie mit Ibywind :) Wir haben uns an ein Joghurteis gewagt, Low Carb Joghurt Kirsch Eis um genau zu sein.

Das ist für uns natürlich ein kleines Risiko, ein bisschen Angriffsfläche, weil Kirschen ja streng genomme nicht so richtig Low Carb sind. Aber wir vertreten ja die Einstellung, dass die Bilanz mehr zählt als die puren Zutaten.

EGAL! Das Joghurt Kirsch Eis ist super cremig geworden – was natürlich genau so sehr am Rezept wie an der Zubereitung liegt.

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Erdbeereis – ohne Zucker – Low Carb Rezept mit Eismaschine Ibywind YF700

Es ist immer noch Eiszeit. Und Erdbeereis darf halt im Sommer einfach nicht fehlen! Unser Erdbeereis ist mit echten Erdbeeren, Biosahne und Pudereryxl gemacht und schmeckt wirklich traumhaft.

Klar, du solltest nicht jeden Tag eis essen, aber wenn, dann solltest du zumindest Auswahl haben. In den nächsten Wochen wird es noch eine Menge mehr Low Carb Eiscreme geben, aber in Zukunft als Sonderserie am Sonntag – über den ganzen Sommer!

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Haselnusseis – zuckerfrei und Low Carb

Wir haben Low Carb Haselnusseis mit und ohne Eismaschine gemacht. Das Ergebnis und die Unterschiede zwischen „mit“ und „ohne“ kannst du in diesem Post nachlesen. Könnt etwas länger werden, aber immerhin ist das Low Carb Haselnusseis echt lecker geworden!

Ich kennen niemanden der Speiseeis nicht mag. Und da es langsam wieder Sommer wird, trudeln natürlich auch Wünsche nach Eisrezepten bei uns ein. Das ist völlig legitim, aber ich habe keine Ahnung wie wir die alle in dieser Saison verfilmen sollen… wir tun unser Bestes!

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Vanilleeis ganz einfach selbst machen | Low Carb Rezept

Vanilleeis ist – low carb oder nicht – vermutlich das einfachste Eis, dass man selbst herstellen kann. Wenn man Eiswürfel mit Zitronensaft drin mal aus der Kalkulation raus lässt. Unser Low Carb Vanilleeis ist in 10 Minuten vorbereitet und muss dann nur noch ein paar Stunden in den Gefrierschrank und ein paar Mal umgerührt werden.

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