Fettquellen bei Low Carb Wir brauchen ja eine gesunde Mischung aus gesättigten Fetten, ungesättigten Fettsäuren und natürlich mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Und nein, gesättigte Fette bringen dich nicht um, wie uns die letzten 50 Jahre… 16. April 2022 Nico
Zuckeralkohole – Was sind Xylit und Erythrit eigentlich Zuckerersatzstoffe sind aus der Low Carb Welt nicht mehr wegzudenken. Wichtig ist aber auch hier: Süßes sollte nicht ständig gegessen werden. Aber wenn schon, dann aber wenigstens zuckerfrei. 21. November 2023 Nico
Pudereryxyl – Unsere Xylit-Erythrit-Mischung Wir werden ja seit mittlerweile 2 Jahren regelmäßig gefragt, warum wir Erythrit und Xylit mischen. Erklärt haben wir das zwar individuell immer mal wieder in Form einer Antwort auf einen… 16. April 2022 Nico
Low Carb Backmischungen Geht es Dir auch so, dass Du trotz aller Rezepte keine Lust auf selber machen hast? Wir haben hier ein paar Backmischungen rausgesucht, mit denen das Backen ruck zuck geht.… 10. Oktober 2023 Vroni
Nussmus & Aufstrich Hin und wieder benötigt man ein Nussmus. Wenn Du das nicht selbst machen willst, haben wir hier eine kleine Auswahl an verschiedenen Nussmusen. Ebenso gibt’s auch sowas wie Nutella bereits… 10. Oktober 2023 Vroni
Nahrungsergänzung Hier findest Du eine Auswahl der Nahrungsergänzungsmittel die wir regelmäßig und auch hin und wieder zu uns nehmen – nicht weil es an unserer Ernährung liegt, sondern weil auch wir… 10. Oktober 2023 Vroni
Low Carb Naschen Auch Low Carb darf genascht werden :) – aber bitte ohne Zucker. 10. Oktober 2023 Vroni
Low Carb Bindemittel Mit was lassen sich Low Carb Soßen am besten binden? Wie hält mein Teig zusammen? Produkte dazu findest Du in dieser Kategorie. 10. Oktober 2023 Vroni