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Veganer Zudelteller mit Avocado – Fettfasten-Rezept

Das wirst du nicht so richtig oft erleben: ich hab freiwillig vegan gegessen. Und es war gut. Nein, das wird nicht die neue Mode im Hause Salala. Hat trotzdem fast nicht wehgetan, ehrlich!

Und es war ja auch für unseren guten Zweck: das ist unser vorletztes Fettfasten-Mahl, bevor wir langsam wieder in die normale LC/Keto-Ernährung einsteigen. Auf der einen Seite ein bisschen schade, aber ein bisschen mehr Nahrung und bissfesteres Essen tut bestimmt auch gut.

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Gefüllte Zucchini mit Feta-Käse | low carb

Heute gibt es gefüllte Zucchini. Gefüllt mit echtem Feta-Käse, Schafskäse in Salzlake. Nur eben ohne die Salzlake.

Dass ich Essen gerne mit anderem Essen fülle, dürfte mittlerweile bekannt sein. Heute habe ich das sogar mal vegetarisch gemacht… bis auf den Bacon. Sonst fülle ich ja potenziell eher Fleisch mit anderen Dingen oder andere Dinge mit Fleisch. Diesmal hab ich nur ein bisschen was drum herum gewickelt.

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Veggie-Lasagne | low carb

Veggie Lasagne – Low Carb ohne Fleisch Veggie Lasagne oder ganz formal „vegetarische Lasagne“ gibt es ja in genügend Varianten. Wenn man das Gericht dann aber auch noch in Low Carb umwandelt, dann wird es eigentlich zum Gemüseauflauf. Oder Gemüseschichtauflauf. *gnihihi* Ich bin ja eigentlich gar kein Vegetarier sondern eher so das genaue Gegenteil. Ich …

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Zudeln Carbonara – low carb

Zudeln Carbonara oder Spaghetti Carbonara low carb Carbonara ist eines der klassischen italienischen Spaghettigerichte, in der Bekanntheit und Beliebtheit vermutlich gleich hinter Bolognese. Die Spaghetti Carbonara findet man echt in jedem italienischen Restaurant und in jeder deutschen Küche. Es ist halt schon irgendwie die einfachste Möglichkeit Italo-Flair auf den Tisch zu bekommen. Spaghetti Carbonara, Essen …

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Zucchini-Kürbis-Suppe – Low Carb

*füge hier ein lispelndes* SUPPE *ein*. Lautschrift ist nicht so ganz mein Ding, aber wie man im Video unschwer hört, das gelispelte Wort Sssuppe hat es mir angetan. Nein, ich will damit niemanden diskriminieren der lispelt. Es ist einfach bei mir so, dass wenn ich das Wort Suppe höre, ich automatisch in ein lispeln verfalle. …

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Wild Rocket Chili Spaghetti Zudeln – 1000 Abo Special

Hey Du! Ja, Du. Und du. Und Ihr drei da drüben. Und die anderen 994+! Ihr seid alle total wahnsinnig. Wegen euch, nur wegen euch haben wir hiermit ÜBER 1000 YOUTUBE ABOS! Wir sind total geflasht. Vroni und ich haben letztes Jahr im Mai angefangen hin und wieder mal unsere Rezepte zu verfilmen. So aus …

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Pulled Chicken Low Carb mit Zucchini-Spaghetti

Ich hab mich gestern abend mal total freestyle-mäßig an „pulled chicken“ versucht, also „gezupftes Huhn“. Etwas bekannter ist das Ganze mit Schwein, aber über Schwein hab ich erst gestern geschrieben…  Pulled Chicken ist eigentlich typisch US-Style mit BBQ-Sauce und viel Zucker, aber mir ging es eigentlich eher um die Zubereitungsart und darum das Fleisch schön …

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