Stell Dir vor, Du drehst am Sonntag ein Video. Stellst während des Drehs fest, F$§%, das wird nix. Und das nur, weil das „Gericht“ einfach nicht funktionieren will. Nun ist es aber schon Abends, Du hast noch nichts gegessen und willst eigentlich einfach nur noch ins Bett. Aber der Mittwoch kommt, gewiss. Und Du hast Dir ganz fest vorgenommen, mittwochs und samstag sind Deine Veröffentlichungstage.
Und nun…?
Tja, Pech gehabt, kommt halt Mittwoch kein Video/Rezept. Ne, ne, ne, nicht mit uns. Natürlich haben wir uns für Dich Montagabend nach einem 8-Stunden Arbeitstag vor die Kamera gestellt. Zeit für ein wirklich langes Video oder kompliziertes Rezept ist da natürlich nicht. Aber, wir haben da ja vor über 2 Jahren so eine sauleckere Schoko Mascarpone Creme veröffentlicht. Die ist aber noch nicht auf Youtube und außerdem ist das Rezept noch im alten Plugin getippselt.
Also haben wir das gemacht, was wir mit der Creme immer machen – NOTFALLNACHSPEISE. Immer, wenn uns der Süßhunger überfällt und noch Mascarpone im Kühlschrank ist, wird diese Creme gemacht. So auch diesmal. Creme Zutaten genommen, Kameras und Licht an und abgeht die Filmerei. Deswegen ist es diesmal auch ein ziemlich kurzes Video geworden (für uns zumindest).
Puh, was für ein Wochenstart.
Ich kann Dir sagen, das war ein ganz schöner Marathon dieser Montag. Ein wenig sieht man uns die Müdigkeit auch an, aber ich hoffe, das stört Dich nicht und wenn doch, dann schreib’s in die Kommentare ;).
Die Mascarpone Schoko Kaffee Creme ist sowieso so ein Allrounder. Du kannst Sie noch mit Beeren aufhübschen oder Schokospäne drüber raspeln. Wenn Du willst, dann kannst Du auch eine Mascarpone Schoko Kaffee Torte daraus machen. Deiner Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.
Wenn Du auf ein weniger kräftigeren Zartbittergeschmack stehst, dann kannst Du auch anstatt der (affiliate link)Kakaofasern * Backkakao verwenden. Ich kann Dir aber sagen, mit den Kakaofasern schmeckt die Mascarpone Schoko Kaffee Creme viel runder. Probier’s aus und sag uns was Du davon hältst.
So, da nun aber auch schon wieder Dienstag spät abends ist, gehst Du mal Video guggen (ist auch ganz kurz diesmal) und futterst Mascarpone Schoko Creme und ich verkrümel mich mal ins Bettchen.
Schlaf gut äh Liebe Grüße
Vroni & Nico
Mascarpone Schoko Kaffee Creme – Low Carb Nachspeise
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 100 g Affiliate Link / Provisions LinkFrischkäse
- 100 ml Sahne
- 1-2 EL Kakaofasern (oder Backkakao)
- Erythrit
- Xylit
- Affiliate Link / Provisions LinkVanille
- 1 Tasse Affiliate Link / Provisions LinkEspresso
Anleitungen
- Mascarpone, Frischkäse und Sahne kurz verrühren.
- Kakaofasern, Süße und Vanille dazu geben.
- Wieder gut verrühren und den Espresso schluckweise unterrühren.
- Abschmecken, umfüllen, dekorieren, GENIEßEN :)
Video
Das Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Hinweis zu den Nährwerten
Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren.
Angie
Saturday 19th of August 2023
Es schmeckt köstlich, ist bei mir aber ziemlich flüssig — eher wie ein Milkshake…😟Was habe ich falsch gemacht?
Connx
Tuesday 9th of March 2021
Die Creme ist der Hammer und eine absolute Suchtgefahr 🥰😋 ❤️
Martina
Saturday 8th of February 2020
Genial guter Dessert... extrem lecker und fluffig... und so schnell und einfach!
Ich mache ihn jedoch ohne Kaffee (kann mir aber gut vorstellen, dass das geschmacklich auch gut paßt)... und nehme noch einen griechischen Joghurt und eine Mini-tafel Schoki (85% aus dem Aldi) in kleine Stücke gehackt mit hinein und verwende guten Roh-Kakao... so so lecker! :-)
Und bitte bitte hört nicht auf... (auch mit neuen Rezept-Ideen)... ich finde euch beide klasse!!
Vielen Dank bis hierhin schonmal!
Herzlichen Gruß Martina
Jürgen
Saturday 2nd of February 2019
Booaahhh, war das lecker.... Danke für das tolle Rezept....
Irene
Tuesday 1st of November 2016
Sieht super-lecker aus - habe mir auch gleich die Kokosfasern bestellt, da ich mir diese auch zu vielen anderen Dingen vorstellen kann. Muss mal suchen, wo ihr sie noch verwendet :-)
ABER - 1 Portion 810 Kalorien, das ist MIR nun doch etwas zu heftig. Dann muss ich diese Nachspeise eben machen, wenn ich 10 Gäste habe :-)