Skip to Content

Mascarpone Schoko Kaffee Creme – Low Carb Nachspeise

Stell Dir vor, Du drehst am Sonntag ein Video. Stellst während des Drehs fest, F$§%, das wird nix. Und das nur, weil das „Gericht“ einfach nicht funktionieren will. Nun ist es aber schon Abends, Du hast noch nichts gegessen und willst eigentlich einfach nur noch ins Bett. Aber der Mittwoch kommt, gewiss. Und Du hast Dir ganz fest vorgenommen, mittwochs und samstag sind Deine Veröffentlichungstage.

Und nun…?

Tja, Pech gehabt, kommt halt Mittwoch kein Video/Rezept. Ne, ne, ne, nicht mit uns. Natürlich haben wir uns für Dich Montagabend nach einem 8-Stunden Arbeitstag vor die Kamera gestellt. Zeit für ein wirklich langes Video oder kompliziertes Rezept ist da natürlich nicht. Aber, wir haben da ja vor über 2 Jahren so eine sauleckere Schoko Mascarpone Creme veröffentlicht. Die ist aber noch nicht auf Youtube und außerdem ist das Rezept noch im alten Plugin getippselt.

Also haben wir das gemacht, was wir mit der Creme immer machen – NOTFALLNACHSPEISE. Immer, wenn uns der Süßhunger überfällt und noch Mascarpone im Kühlschrank ist, wird diese Creme gemacht. So auch diesmal. Creme Zutaten genommen, Kameras und Licht an und abgeht die Filmerei. Deswegen ist es diesmal auch ein ziemlich kurzes Video geworden (für uns zumindest).

Puh, was für ein Wochenstart.

Ich kann Dir sagen, das war ein ganz schöner Marathon dieser Montag. Ein wenig sieht man uns die Müdigkeit auch an, aber ich hoffe, das stört Dich nicht und wenn doch, dann schreib’s in die Kommentare ;).

Die Mascarpone Schoko Kaffee Creme ist sowieso so ein Allrounder. Du kannst Sie noch mit Beeren aufhübschen oder Schokospäne drüber raspeln. Wenn Du willst, dann kannst Du auch eine Mascarpone Schoko Kaffee Torte daraus machen. Deiner Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Wenn Du auf ein weniger kräftigeren Zartbittergeschmack stehst, dann kannst Du auch anstatt der (affiliate link)Kakaofasern * Backkakao verwenden. Ich kann Dir aber sagen, mit den Kakaofasern schmeckt die Mascarpone Schoko Kaffee Creme viel runder. Probier’s aus und sag uns was Du davon hältst.

So, da nun aber auch schon wieder Dienstag spät abends ist, gehst Du mal Video guggen (ist auch ganz kurz diesmal) und futterst Mascarpone Schoko Creme und ich verkrümel mich mal ins Bettchen.

Schlaf gut äh Liebe Grüße
Vroni & Nico

Mascarpone Schoko Kaffee Creme – Low Carb Nachspeise

4.27 von 23 Bewertungen
Rezept von Vroni von salala.deVroni
Schnelle ketogene Nachspeise für, wenn der kleine Hunger kommt. Die Mascarpone Creme ist schnell zusammengerührt und kann mit einem Zuckerersatz deiner Wahl gesüßt werden.
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamt: 5 Minuten
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien: 810 kcal
Kohlenhydrate: 8 g
Protein: 11 g
Fett: 77 g
Ballaststoffe: 5 g
prozentuale Verteilung
Kohlenhydrate: 4.1 %
Protein: 5.7 %
Fett: 90.2 %

Kochutensilien

Portionen 2 Personen

Zutaten

Anleitungen
 

  • Mascarpone, Frischkäse und Sahne kurz verrühren.
  • Kakaofasern, Süße und Vanille dazu geben.
  • Wieder gut verrühren und den Espresso schluckweise unterrühren.
  • Abschmecken, umfüllen, dekorieren, GENIEßEN :)

Video

Schoko Mascarpone Kaffee Creme - Low Carb Nachspeise - salala.de

Das Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Keyword Nachspeise für Diabetiker, Rezepte ohne Zucker, schnelle Nachspeisen, Schokoladenmousse

Hinweis zu den Nährwerten

Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren.

Du hast das Rezept ausprobiert?Erwähne @salala.de oder tagge #salalade auf Insta!

Unsere Empfehlung

Newsletter Form (#37)

Exklusive Tipps und Rezepte 🗞️ Stay up-to-date in Sachen Low-Carb & Keto und sichere dir exklusive Inhalte!

Über Nico

Avatar-FotoNico ist Ernährungsberater, zertifizierter Fastenleiter und Keto-Experte. Er ernährt sich selbst seit 2014 Low Carb mit ketogenen Phasen. Bisher hat er damit über 40 kg abgenommen und hilft anderen, ihre Gesundheit durch Ernährungs- und Lebensstiländerungen zu verbessern.

Weiterbildungen: Ernährungs- und Gesundheitsberater (Isolde Richter), Fastenleiter (Isolde Richter)

📣 Werbehinweis für Links mit Sternchen (*) oder shopping cart icon oder amazon brand icon

Die mit Sternchen (*) oder shopping cart icon oder amazon brand icon gekennzeichneten Links sind Provisionslinks auf externe Angebote. Wenn Du auf einen solchen Link klickst und über diesen Link einen Kauf tätigst, erhalten wir vom Anbieter eine Provision. Der Preis verändert sich hierbei nicht. Dies hat keinerlei Einfluss darauf, wie wir ein Produkt oder einen Anbieter bewerten.

4.27 from 23 votes (22 ratings without comment)
Bewerte das Rezept:




Angie

Saturday 19th of August 2023

Es schmeckt köstlich, ist bei mir aber ziemlich flüssig — eher wie ein Milkshake…😟Was habe ich falsch gemacht?

Connx

Tuesday 9th of March 2021

Die Creme ist der Hammer und eine absolute Suchtgefahr 🥰😋 ❤️

Martina

Saturday 8th of February 2020

Genial guter Dessert... extrem lecker und fluffig... und so schnell und einfach!

Ich mache ihn jedoch ohne Kaffee (kann mir aber gut vorstellen, dass das geschmacklich auch gut paßt)... und nehme noch einen griechischen Joghurt und eine Mini-tafel Schoki (85% aus dem Aldi) in kleine Stücke gehackt mit hinein und verwende guten Roh-Kakao... so so lecker! :-)

Und bitte bitte hört nicht auf... (auch mit neuen Rezept-Ideen)... ich finde euch beide klasse!!

Vielen Dank bis hierhin schonmal!

Herzlichen Gruß Martina

Jürgen

Saturday 2nd of February 2019

Booaahhh, war das lecker.... Danke für das tolle Rezept....

Irene

Tuesday 1st of November 2016

Sieht super-lecker aus - habe mir auch gleich die Kokosfasern bestellt, da ich mir diese auch zu vielen anderen Dingen vorstellen kann. Muss mal suchen, wo ihr sie noch verwendet :-)

ABER - 1 Portion 810 Kalorien, das ist MIR nun doch etwas zu heftig. Dann muss ich diese Nachspeise eben machen, wenn ich 10 Gäste habe :-)