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Schnelles Keto oder Low Carb Brot | Low Carb

Heute habe ich mich an einem ganz einfachen Brot versucht. Es ist auch ein wenig klein geworden ;). Vielleicht sollte ich es nächstes Mal doch in Muffinförmchen packen, dann hätten wir kleine Muffinbrötchen ^^.

Ich hoffe es schmeckt euch.

LG
Vroni

.

schnelles Ketobrot 4

Schnelles oder

IMG 20190518 203119 1 scaledVroni
Ein sehr schnell, einfach gemachtes
3.67 von 15 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 10 Scheiben
Kalorien 92 kcal

(Nährwerte pro Portion)

Kohlenhydrate 1 g
Protein 3 g
Fett 8 g
Ballaststoffe 0 g
KH % 4.5 %
Protein % 13.5 %
Fett % 81.9 %

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Ofen auf 180°C vorheizen.
    schnelles Ketobrot
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät gut vermengen.
    schnelles Ketobrot 1
  • Den Teig in eine kleine Brotform geben. In Ermangelung einer kleinen Brotform halbiere ich einfach immer meine Kastenform mit Backpapier.
    schnelles Ketobrot 3
  • Das Brot für ca. 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe oder Temperatur Methode).
  • Temparaturmethode: wenn das Brot eine Kerntemperatur von 93°C erreicht hat ist es fertig
  • Herausnehmen, abkühlen lassen, genießen :)
    schnelles Ketobrot 5

Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren.

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Bewerte das Rezept:




Wencke

Thursday 10th of September 2015

Super lecker! Auch am nächsten Tag noch saftig! Toll!

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