schnelles Ketchup – Low Carb

Es ist Grillzeit und was fehlt? Richtig, Ketchup.

Diese Rezept habe ich bei lowcarbgoodies.at gefunden und Nico hat’s ausprobiert. Ich muss sagen, es kann definitiv als Ketchup Ersatz verwendet werden.

Mengenangaben stehen keine mit bei, das kann jeder für sich selbst anpassen.

Wir werden das heute für HotDogs verwenden ;).

 

Ketchup Low Carb

3.94 von 16 Bewertungen
Rezept von Vroni von salala.deVroni
KategorieAufstrich
Zubereitung: 5 Minuten
Gesamt: 5 Minuten
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien:
Kohlenhydrate: 0 g
Protein:
Fett:
Ballaststoffe:
prozentuale Verteilung
Kohlenhydrate:
Protein:
Fett:

Zutaten

  • Affiliate Link / Provisions LinkTomatenmark
  • Curry
  • Affiliate Link / Provisions LinkBalsamico Bianco ( oder Apfelessig)
  • Affiliate Link / Provisions LinkSalz
  • Affiliate Link / Provisions LinkKnoblauch (zerdrückt)
  • Wasser (für die Konsistenz)
  • Affiliate Link / Provisions LinkErythrit (Stevia, Xylith o. ä.)

Anleitungen
 

  • Tomatenmark in eine Schüssel geben und alle restlichen Zutaten hinzugeben und abschmecken.
  • Ist das Ketchup zu sauer? Einfach ein Süßungsmittel hinzugeben.

Hinweis zu den Nährwerten

Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren.

Du hast das Rezept ausprobiert?Erwähne @salala.de oder tagge #salalade auf Insta!

Vroni von salala.de
Vroni ist Ernährungsberaterin, psychologische Beraterin sowie Vitamin D und Norsan Fettsäurenberaterin. Seit 2014 ernährt sie sich selbst Low Carb mit ketogenen Phasen. Bisher hat sie damit über 20 kg abgenommen und hilft anderen Menschen dabei, Gewicht zu verlieren und ihre Gesundheit zu verbessern. Weiterbildungen: Ernährungsberaterin (OTL), Vitamin D Beraterin (IVD), psychologische Beraterin (Isolde Richter), Norsan Fettsäurenberaterin

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3 Gedanken zu „schnelles Ketchup – Low Carb“

    • @Vroni, du sagst es.
      Mir schmeckt der Ketchup sehr gut. Und er hat auf Anhieb geklappt, obwohl ich aufgrund der fehlenden Mengenangaben erst etwas skeptisch war. Aber mittels Abschmecken hat sich die richtige Zusammensetzung von allein ergeben. Mein Mann (dem Low carb gegenüber kritisch eingestellt) fand auch, dass es fast wie Ketchup schmeckt. Und es geht ganz schnell. Also, einfach mal ausprobieren.
      Liebe Grüße
      Bille

      Antworten
3.94 from 16 votes (16 ratings without comment)

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