Rezepte zum Grillen

Nahaufnahme eines Low-Carb-Brokkoli-Salats in weißer Schüssel, garniert mit Karotten und roten Zwiebeln. Daneben eine kleine Schale mit Nüssen und frischer Brokkoli im Hintergrund.

Beilagen, Salat und Salatdressing

Brokkoli-Salat als Grillbeilage

Der Sommer steht mit beiden Beinen auf der Terrasse und damit auch die Zeit für Grillabende im Garten. Was gibt

Eine Schüssel mit einem appetitlichen Eiersalat mit Avocado und Schnittlauch enthält.

Salat und Salatdressing

Avocado-Eier-Salat mit Bacon

Die Grillsaison ist ausgebrochen und für uns heißt das, dass wir uns wieder mehr Beilagen ausdenken müssen. Oder zumindest Rezepte

Salat und Salatdressing

7 Tassen Salat Low Carb

Vroni hat die Tage ein für uns neues Salat-Konzept gefunden. Den „7 Tassen Salat“ gibt’s vermutlich schon seit 1000 Jahren oder so, aber kam bei uns bisher nicht an. Warum auch immer.
Die „normale“ Variante ist für uns natürlich wieder untauglich, wir wollen weder Ananas noch Kartoffel und schon gar kein Miracel Whip in unserem Essen haben, also haben wir das ganze umgebaut: 7 Tassen Salat low carb. Oder Keto. Geht auch für ketogene Ernährung ;)

Aufstrich, Basics, Beilagen

Kräuterbutter aus Feta

Das Konzept ist einfach: wir haben ein Zeug gemacht, das du beim Grillen verwenden kannst, wie du Kräuterbutter oder Knoblauchbutter verwenden würdest. Auf Steak, auf gegrilltem Brot oder einfach irgendwie danebenlegen und als würzende Beilage essen.