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Der Kilokick! Über Nacht ein Kilo Fett verlieren?

Was ist dran am Kilokick? Wenn du dich schonmal gefragt hast, wie es funktionieren soll, dass eine Mahlzeit 1 Kilo Fett in einer Nacht abbauen soll, dann habe ich die Antwort für dich. Die Antwort ist „geht nicht“ und ich kann es auch beweisen. Das macht aber den Kilokick noch nicht zu einer schlechten Mahlzeit – es ist nur kein Wundermittel. Aber lecker :)

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Himbeer-Quarktorte – low carb und glutenfrei

Himbeer-Quarktorte – locker, leicht, frühlingstatstisch! Oh mein Gott. „Himbeer-Quarktorte – locker, leicht frühlingstastisch!“ – könnte mich bitte irgendwer ins blöde-Überschriften-Gefängnis werfen? Das gehört verboten. Ich entschuldige mich in aller Form dafür. Löschen werde ich es trotzdem nicht, ich steh zu meinen Fehler, und sindse noch so peinlich. *räusper* Also nochmal: wir haben eine Himbeer-Quarktorte gemacht, …

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Quarkbällchen – Low Carb und glutenfrei

Quarkbällchen – wieder ein Klassiker? Wir haben uns früher immer so auf den Herbst gefreut. Nicht nur der tollen Farben und der Kürbisse wegen. Herbstlaub ist natürlich toll und auch in Bayern gibt es irgendwie einen „Indian Summer“, ein ganz klein wenig zumindest. Aber das ist absolut nicht das, was ich grade meine. Nein, ab …

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Käsesahne oder Quark-Sahne-Mascarpone-Erdbeertorte Low Carb

Hallo alle zusammen, ich hatte Geburtstag und was braucht man dazu? Richtig, eine Torte :). Eigentlich sollte es eine ganz normale Käsesahne werden, aber das war mir am Ende dann doch zu langweilig. Da es Ende Juli ja noch Erdbeeren gab hab ich diese kurzerhand als Bodenbelag auf dem Boden verwendet. Den Teig selbst hab‘ …

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Mascarpone Schokocreme – Low Carb

Manchmal braucht man einfach was Süßes. Ich hab letztens auf Facebook gelesen, dass Mascarpone und Backkako super zum Fettauffüllen geeignet ist. Also habe ich mich dran versucht und das ganze noch etwas aufgepeppt. Nico und ich könnten uns reinlegen in die Creme – leider hat sie auch ein bisschen viel Kalorien, aber solange man das nicht …

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Käsekuchen ohne Boden – Low Carb

Da der Kühlschrank mit Quark vollgestellt war, habe ich mich an einem Käsekuchen versucht. Mein erster wohlgemerkt ^^. Leider ist er etwas dunkel geworden, was dem Geschmack allerdings nicht geschadet hat. Ein besseres Bild folgt noch. Wir haben kleinere Stücke geschnitten und sind so auf 16 Stücke gekommen, was natürlich die Werte pro Stück nochmals …

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