3g Keto-Brotbällchen (10) Würzig und absolut fluffig. Ein echter Keto-Brotersatz aus Flohsamenschalen mit vielen Gewürzen. 194 kcal 6 Stück 60 Min.
1g Windbeutel mit Beeren-Frischkäse (3) Wohooo glutenfreie Windbeutel ohne Mehl, die auch wirklich fluffig sind und gut schmecken! Schwer zu erfinden und einfach nachzumachen – nicht nur am Valentinstag lecker :P 78 kcal 12 Windbeutel 40 Min.
5g Russischer Zupfkuchen ohne Zucker (17) Saftiger “russischer” Zupfkuchen ohne Zucker, aber dafür viel Geschmack und Aroma. Schmeckt warm wie kalt und ist viel einfacher als befürchtet :P 371 kcal 12 Stück 20 Min.
2g Low Carb Eierlikörkuchen ohne Mehl und ohne Zucker (23) Klassischer Eierlikörkuchen – nur ohne Mehl und ohne Zucker. Er war extrem saftig (Blogbeitrag lesen!) und schmeckt echt nach mehr. Wir mussten uns schon zurückhalten, damit wir nicht doch zuviel… 162 kcal 15 Scheiben 75 Min.
3g Hanfbrötchen – Low Carb Superfood-Semmeln (40) Neue Brötchen auf Basis des bekannten Oopsie-Teigs. Weiche Krume und stabile Kruste und getoastet sogar noch viel besser. Unbedingt ausprobieren! 230 kcal 4 Stück 90 Min.
5g Sahniges Erdbeerherz zum Valentinstag (2) Saftig, frisch und leicht herb: eine schöne Torte in Herzform zum Valentinstag. Ganz ohne Zucker, Mehl und damit natürlich auch glutenfrei. Nur anschneiden ist… schwierig! 262 kcal 10 Stück 50 Min.
2g Low Carb Amerikaner (4) Typisch deutsches Faschingsgebäck mit einem gar nicht deutschen Namen. Aber zuckerfrei schmecken die Low Carb Amerikaner noch viel besser und saftiger als normalerweise. Und die Tatsache dass kein Mehl und… 145 kcal 12 Stück 60 Min.
2g Low Carb Marzipan (10) Selbstgemachtes Marzipan ohne Zucker und sonstige Zusätze. Ideale Grundlage für viele Low Carb Plätzchen und Gebäck. 101 kcal 15 Portionen 20 Min.
5g Walnuss-Rum-Kuchen | low carb und glutenfrei (7) Leckerer Walnuss-Kuchen mit feinem Rum-Aroma. Unsere Abwandlung eines Chaosrezeptes, so gut wir können! :) Aber trotzdem: zuckerfrei und ohne Mehl! 276 kcal 15 Stück 90 Min.
3g Quiche Lorraine mit Bergkäse – low carb und glutenfrei (16) Ein fast originaler französisch-rheinischer Küchenklassiker – aber low carb und ohne Mehl. Eine leckere Vor- und Hauptspeise aber auch perfekt für morgen im Mittag im Büro ;) 521 kcal 8 Portionen 75 Min.
