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Bärlauchpesto – low carb und glutenfrei

Bärlauchpesto Ich gebe zu: Bärlauchpesto ist per se sowohl Low Carb als auch glutenfrei, das hab wir nicht erfunden. Wär auch zu schön oder? Aber da heute wieder Geschichtsstunde ist, kann ich schamlos rezitieren woher das Pesto wahrscheinlich kommt. Nicht unbedingt Bärlauchpesto, aber dennoch. Zerstampfen? Pestare! Der Name des Pestos ist ziemlich beschreiben, zumindest wenn …

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