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4.80 von 5 Bewertungen

Zitroneneis Low Carb

Ein sehr, sehr leckeres, kühles, fruchtiges Low Carb Eis. Ideal für den Sommer.
Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit3 Minuten
Gesamtzeit18 Minuten
Gericht: Eis
Diät: Deutschland
Geeignet für: Diabetiker
Keyword: Eis ohne Zucker
Ernährung: Glutenfrei, Ketogen, Low Carb
Mahlzeit: Dessert
Kochtechnik: Gefrieren
Saison: Sommer
Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 205kcal
Autor: Vroni

Zutaten

  • 200 g Sahne
  • 100 g Affiliate Link / Provisions LinkFrischkäse
  • 150 g Affiliate Link / Provisions LinkJoghurt
  • 60 g Affiliate Link / Provisions LinkXylit es geht auch Erythrit
  • 2 Affiliate Link / Provisions LinkZitronen davon den Saft
  • Affiliate Link / Provisions LinkVanille
  • 1 g Affiliate Link / Provisions LinkXanthan

Anleitungen

  • Süße mit Saft aufkochen.
  • Sahne steif schlagen, Xanthan mit drunter rühren.
  • Frischkäse, Vanille sowie Joghurt mit unterrühren.
  • Flüssige Zitrone mit Süße einfließen lassen.
  • Ab in den Gefrierschrank.
  • Anfangs alle 20 Minuten umrühren.
  • Für mind. 6 Stunden gefrieren.
  • Genießen :D

Nährwerte

Kalorien: 205kcal | Brutto Kohlenhydrate: 3g | Protein: 2g | Fett: 18g | Ballaststoffe: 0.3g | Zucker: 2g | Netto KH (anzurechnen): 2.7g | Protein %: 4.4% | KH %: 5.9% | Fett %: 89.7%