Guacamole (s.o.t.b) - Avocado Creme
Dieses Low Carb Guacamole-Rezept wird mit Avocado, saurer Sahne und frischem Gemüse zubereitet. Es ist einfach zu machen und hat nur 6g Kohlenhydrate pro Portion. Genieße sie als leckeren und gesunden Snack oder Dip.
Servings: 4 Personen
Calories: 245kcal
Zutaten
- 2 Stück Avocado Hass
- 1 Zehe Affiliate Link / Provisions LinkAckerknoblauch oder 2-3 Zehen normalen
- 1 Stück rote Paprika
- 4 Stück Cherrytomaten
- 1 Becher Affiliate Link / Provisions LinkSchmand oder Saure Sahne oder Creme Fraiche
- 1 rote Zwiebel
- 1-2 Stück rote Chili optional
- Affiliate Link / Provisions LinkSalz
- Affiliate Link / Provisions LinkPfeffer
- Affiliate Link / Provisions LinkZitronensaft Limettensaft geht auch
Anleitungen
- Avocados schälen und das Fruchtfleisch in deine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken.
- Schmand (oder was auch immer) dazugeben und miteinander verrühren.
- Zwiebel fein schneiden, Paprika würfeln, Tomaten fein würfeln, Knoblauch fein hacken
- Die grade erwähnten Zutaten alle mit in die Schüssel geben
- Die optionale(n) Chili(s) in Ringe schneiden und ebenfalls dazugeben.
- ca 1EL Zitronensaft oder Limettensaft unterrühren
- mit Salz, Pfeffer und Zitronen/Limettensaft abschmecken
- Fertig. GUDN!
Nährwerte
Kalorien: 245kcal | Brutto Kohlenhydrate: 12g | Protein: 3g | Fett: 21g | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 4g | Netto KH (anzurechnen): 6g | Protein %: 5.3% | KH %: 10.6% | Fett %: 84.1%