No Bake Keto Haferkekse
Lust auf Kekse, aber keine Lust zu backen? Diese Low Carb Haferkekse ohne Backen sind das perfekte Rezept für dich! Glutenfrei, zuckerfrei und mit Haferfaser - was will man mehr? Probier's aus auf salala.de!
Servings: 10 Kekse
Calories: 239kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 100 g Affiliate Link / Provisions LinkAllulose oder Erythrit
- 60 g Sahne
- 60 g Affiliate Link / Provisions LinkButter
- 12 g Affiliate Link / Provisions LinkBackkakao
- 75 g Kokosflocken
- 75 g Affiliate Link / Provisions LinkMandeln gehackt
- 120 g Affiliate Link / Provisions LinkErdnussmus Wehle Erdnussbutter, Smooth
- 15 g Haferfaser
- 1 Prise Affiliate Link / Provisions LinkSalz
- Affiliate Link / Provisions LinkVanille
Anleitungen
- Allulose in einen Topf geben, Sahne dazu und die Butter sowie den Backkakao.100 g Allulose, 60 g Sahne, 60 g Butter, 12 g Backkakao
- Herdplatte einschalten und immer wieder rühren. Sobald es zu kochen anfängt lässt du es für ca. 1 Minute köcheln.
- Füge die Kokosraspeln, die gehackten Mandeln, die Erdnussbutter und die Vanille sowie das Salz hinzu und rühr gut um.75 g Kokosflocken, 75 g Mandeln, 120 g Erdnussmus, 1 Prise Salz, Vanille
- Gib jetzt die Haferfasern oder Bambusfasern mit dazu und rühr gut um.15 g Haferfaser
- Die Masse verteilst du jetzt mit einem Esslöffel auf einem mit Backpapier belegtem Blech und lass die Cookies für ca. 30 - 60 Minuten im Gefrierschrank gefrieren.
Nährwerte
Kalorien: 239kcal | Brutto Kohlenhydrate: 6.9g | Protein: 6.4g | Fett: 22g | Ballaststoffe: 4.7g | Netto KH (anzurechnen): 2.2g | Protein %: 10.9% | KH %: 3.8% | Fett %: 85.3%