Chia-Beeren-Kokos-Creme - Low Carb Nachspeise
Eine schöne lecker, leichte Nachspeise die auch Optisch noch viel her macht :). Die Frische von Beeren gepaart mit dem südlichen Touch von Kokos.
Servings: 4 Portionen
Calories: 357kcal
Zutaten
Kokos-Creme
- 80 g Affiliate Link / Provisions LinkChia Samen
- 400 ml Affiliate Link / Provisions LinkKokosmilch
- 30 g Affiliate Link / Provisions LinkXylit
- ½ - 1 TL Affiliate Link / Provisions LinkVanille
- 20-50 g Affiliate Link / Provisions LinkKokosraspel nach Belieben
Beeren-Mus
- 220 g Beeren
- ¼ - ½ TL Affiliate Link / Provisions LinkZitronensaft
- 10 g Affiliate Link / Provisions LinkXylit
- 1 Msp. Affiliate Link / Provisions LinkStevia
Deko
- 16 Stück Cranberries
Anleitungen
Chia Creme
- Chia Samen in eine Schüssel geben und mit Kokosraspeln, Vanille und Xylit vermischen.
- Kokosmilch gut schütteln und über die Chia Samen Mischung geben.
- Das ganze wieder gut verrühren und zugedeckt im Kühlschrank für ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Beeren Mus
- Entweder die Beeren auftauen lassen oder kurz in der Mikrowelle antauen.
- Mit einem Pürrierstab die Beeren zu Matsch verarbeiten und mit Xylit, Stevia und Zitronensaft abschmecken.
Zusammenfügen
- 4 Gläser bereitstellen und ganz unten das Beeren Mus gleichmäßig verteilen.
- Darauf kommt die Chia-Kokos-Creme.
- Ganz zum Schluss wird die Nachspeise noch mit den Cranberries (oder was auch immer) dekoriert.
- Eignet sich auch gut zum vorbereiten.
Notizen
Wenn du die Chia-Kokos-Creme über Nacht ziehen lassen willst, dann verwende etwas mehr Milch, da sich sonst Chia Beton bildet.
Chia Samen Bio 1 kg – Naturacereal Bio Chiasamen – Vegan, glutenfrei... *
- 🌿 Hochwertige Bio-Chiasamen – vegan, glutenfrei und naturbelassen – ideal für eine bewusste...
- ✅ Reich an pflanzlichem Protein sowie Omega-3 & Omega-6 Fettsäuren – unterstützt Versorgung mit...
- ✅ Ballaststoffreich & sättigend – fördert eine gesunde Verdauung und kann beim Abnehmen oder Gewicht...
Nährwerte
Kalorien: 357kcal | Brutto Kohlenhydrate: 19g | Protein: 5g | Fett: 31g | Ballaststoffe: 9g | Zucker: 5g | Netto KH (anzurechnen): 10g | Protein %: 5.9% | KH %: 11.7% | Fett %: 82.4%