Thunfischcreme mit Frischkäse

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Leckere Thunfischcreme ohne Zusatzstoffe selbst machen. Perfekter Brotaufstrich und eine absolute Proteinbombe! Gesund, schnell und total lecker :)

Vorbereitungszeit5

Zubereitungszeit10

Gesamtzeit15

Keyword: Low Carb Aufstrich, Low Carb Thunfisch Rezepte, Rezepte mit Thunfisch

Portionen: Portionen

Kalorien: 53kcal

Autor: Nico

▢ 300 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht, das sind 2 Dosen)
▢ 150 g Affiliate Link / Provisions LinkFrischkäse
▢ 3 EL Affiliate Link / Provisions LinkOlivenöl
▢ 1 Bund Schnittlauch
▢ ½ TL Affiliate Link / Provisions LinkJohannisbrotkernmehl oder Xanthan/Guarkernmehl
▢ Affiliate Link / Provisions LinkSalz
▢ Affiliate Link / Provisions LinkPfeffer
▢ Affiliate Link / Provisions LinkCayennepfeffer

Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Fisch mit dem Multizerkleinerer oder Pürierstab mit etwas Olivenöl fein pürieren.
Frischkäse zufügen und weiter pürieren bis eine sämige Masse entstanden ist.
Restliches Olivenöl und Johannisbrotkernmehl und nochmal KURZ pürieren - grade so lange wie nötig ist, damit alles gut vermischt ist.
Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Schnittlauch hacken und unterheben.