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Low Carb Joghurt-Kirscheis

Cremiges Kirscheis mit türkischem Joghurt und echten Kirschen. Im Sommer muss Eis einfach sein und auch Low Carber muss man auf solche Leckereien nicht verzichten!
Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit2 Stunden
Gesamtzeit2 Stunden 15 Minuten
Gericht: Eis
Diät: Low Carb
Portionen: 12 Kugeln
Kalorien: 45kcal
Autor: Vroni

Zutaten

  • 120 g Kirschen entkernt (ca. 16 Stück entkernt)
  • 200 g Affiliate Link / Provisions LinkJoghurt 10% Fett
  • 100 g Sahne
  • 15 g Affiliate Link / Provisions LinkXylit zu Puder gemahlen
  • 15 g Affiliate Link / Provisions LinkErythrit zu Puder gemahlen
  • 1 EL Limettensaft
  • ein paar Kirschen als Deko

Anleitungen

  • Kirschen entkernen und in Stückchen schneiden.
  • Die Kirschen (bis auf 20 g) zusammen mit dem Limettensaft mit dem Pürierstab zu Mus verarbeiten.
  • Sahne steif schlagen.
  • Den Joghurt mit der Süße kurz cremig rühren.
  • Kirschen, Sahne und Joghurt miteinander vermischen.
  • Kirschstückchen unterheben.
  • In eine Eismaschine geben und gefrieren lassen.
  • Alternative im Gefrierschrank gefrieren lassen.

Nährwerte

Kalorien: 45kcal | Brutto Kohlenhydrate: 2g | Protein: 0g | Fett: 3g | Ballaststoffe: 0g | Zucker: 2g | Netto KH (anzurechnen): 2g | Protein %: 0% | KH %: 22.7% | Fett %: 77.3%