Gebrannte Mandeln Low Carb und glutenfrei
Kalorien:
Zutaten
Anleitungen
- Wasser und Xylit in einen Topf und aufkochen.
- Mandeln dazu und dann das Wasser verdampfen lassenm dabei immer gut rühren
- Weiter erwärmen und rühren, Zimt dazu geben.
- Wenn die Mandeln anfangen zu "singen", Hitze immer weiter reduzieren bis die Platte aus ist.
- Unter ständigem rühren beobachten, wie das Xylit immer zähflüssiger wird, bis fast nichts mehr auf dem Topfboden bleibt.
- Dann ab aufs Backpapier (mit Backbleck drunter!) und auskühlen lassen bis das Xylit hart wird
Nährwerte
Netto KH (anzurechnen): 0g