Go Back
Email Link
Drucken
Recipe Image
Nährwerte Beschriftung
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
4.50
von
4
Bewertungen
Käsesticks mit Mozzarella und Parmesan
Käsesticks sind ein perfektes Low Carb und Keto Party Food. Wenig Kohlenyhdrate und extrem viel Geschmack. Genieße sie in heiß oder kalt. Aber Vorsicht, die Sticks machen süchtig!
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Gesamtzeit
30
Minuten
Min.
Gericht:
Snack
Diät:
ketogen
,
Low Carb
Geeignet für:
Diabetiker
,
glutenfrei
Keyword:
Brot aus Käse, Käsesnacks, Keto Snacks aus Käse, Low Carb Käsesticks
Portionen:
12
Stück
Kalorien:
118
kcal
Autor:
Vroni
Kochutensilien
Käsereibe
Teigschaber
Auflaufform
Zutaten
▢
250
g
Mozzarella
▢
145
g
Parmesan
▢
2
Ei
▢
2
Zehen
Knoblauch
▢
Kräuter und Gewürze nach Belieben
Anleitungen
Parmesan und Mozzarella reiben; frischen Mozzarella ggf. vor der Verwendung abtropfen lassen (siehe oben).
Knoblauch schälen und pressen oder fein hacken.
Eier verquirlen und gründlich mit den restlichen Zutaten verrühren.
Auf Wunsch mit Pfeffer, Paprika, Chili und Kräutern wie Petersilie, Oregano, Thymian und Basilikum abschmecken.
Eine große Auflaufform mit einem Backpapier auslegen und die Käsemasse gleichmäßig ausstreichen.
Bei 180 Grad Ober/Unterhitze etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und leicht knusprig ist.
Aus dem Ofen nehmen und in Streifen teilen, solang der Käse noch warm ist, dann 10-20 Minuten abkühlen lassen und vom Backpapier trennen.
Schmeckt warm am besten!
Nährwerte
Kalorien:
118
kcal
|
Brutto Kohlenhydrate:
1
g
|
Protein:
8.4
g
|
Fett:
8.9
g
|
Netto KH (anzurechnen):
1
g
|
Protein %:
28.4
%
|
KH %:
3.4
%
|
Fett %:
68.2
%