Den Schokotassenkuchen mache ich immer gerne, wenn’s schnell gehen muss und ich Lust auf was Süßes zum Nachtisch habe.
Low Carb Schokotassenkuchen
(Nährwerte pro Portion)
Zutaten
- 3 TL gem. Mandeln *
- 2 TL Erythrit *
- 2 TL Xylit *
- 1 EL Backkakao *
- ½ TL Backpulver *
- 1 Ei
- 3 TL Kokosöl * Butter geht auch
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Gefäß gut vermischen.
- Die Masse in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß (z.B. Tasse, Auflaufförmchen etc.) geben.
- Bei 600 Watt ca. 3 Minuten in der Mikrowelle backen.
Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren.
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