Skip to Content

Rueblitorte! – Low Carb Ostern

Hachja, wir machen mal wieder bei einer Kooperation mit :) Annetts Backstübchen richtet diesmal aus und sie macht das mal wieder toll :)

Wir haben uns einen Karottenkuchen vorgenommen – zu meinem Leidwesen. Ich weiß auch gar nicht so recht warum, aber ich war nie ein Fan von Karottenkuchen und bin (war) mächtig gespannt, ob Vroni meine Meinung ändern kann. Klappt ja meistens, wenn auch nicht immer.

Read More about Rueblitorte! – Low Carb Ostern

Schwedische Mandeltorte | low carb

Lecker, mächtig und mächtig lecker – die Low Carb Variante der Schwedischen Mandeltorte ist wirklich so befriedigend wie magenfüllend. Ich schaffe ehrlich gesagt nicht mehr als ein normales Stück, was bei mir schon was heißen mag. Aber der Appetit bleibt.

Wir haben, so fair muss man sein, das Rezept weder selbst entwickelt, noch großartig angepasst – war nicht nötig. Klar, wir haben zu Low Carb umgewandelt, das muss ja schon sein, aber viel war dafür nicht nötig. Und Ehre wem Ehre gebührt: wenn wir ein Rezept aus einer spezifischen Quelle nachmachen, dann gibt’s auch eine Quellenangabe: die Schwedische Mandeltorte kommt in dieser Form von Sallys Tortenwelt – Deutschlands größtem Foodkanal auf YouTube.

Read More about Schwedische Mandeltorte | low carb

Sahniges Erdbeerherz zum Valentinstag

Am Valentinstags darf man sich mal was gönnen, eine Torte zum Beispiel. Und an einem mehr oder weniger besondern Tag darf es auch mal ein bisschen (oder ein bisschen mehr) Zucker sein.

So oder so ähnlich mag der Gedankengang von jemandem sein, für den kohlenhydratarme oder zuckerfreie Ernährung noch neu oder sogar ein ungewollter Zwang ist.

Aber ich glaube, wir können mit leckeren Gerichten über das Gefühl des Verzichts hinwegkommen und einfach leben, ohne an Verzicht denken zu müssen.

Auch am Valentinstag.

Read More about Sahniges Erdbeerherz zum Valentinstag

Linzer Torte – Low Carb Rezept

Ja, wie von Oma. Weil Linzer Torte verbinde ich mit meiner Oma aus Baden. Keine Ahnung ob das so korrekt ist, ich muss da mal Mama fragen. Die von Oma war allerdings mit normalem Mehl und echtem Zucker und auch ganz normaler Marmelade. Low Carb ist ja eher so in unserer Generation populär geworden ist. Obwohl mein Opa seit 50 Jahren erzählt, dass Zucker krank macht. Hätte man ihm mal zugehört.

Read More about Linzer Torte – Low Carb Rezept

Avocado-Zitronen-Torte | low carb und glutenfrei

Avocado Zitronen Torte Kühlschrankkuchen Low Carb glutenfrei backen Avocado Zitronen Torte | low carb und glutenfrei Cremig, mächtig und mächtig lecker. Die Avocado-Zitronen-Torte hat es und angetan. Die haben wir in der letzten Zeit schon 2x gemacht und kriegen nicht wirklich genug davon. Leider kann zumindest ich nicht allzu viel davon essen – Avocado haut …

Read More about Avocado-Zitronen-Torte | low carb und glutenfrei

Philadelphia Torte – No Bake + Low Carb

No Bake Philadelphia Torte – Kühlschrankkuchen low carb Zählt eine No Bake Philadelphia Torte als Käsekuchen? Weil eigentlich… Frischkäse… naja. Darüber streiten lohnt nicht. Vroni hat sich diese Torte als Geburtstagskuchen gewünscht, Sie wird morgen nämlich zum 8ten Mal 29. Aber backen durfte ich Ihr das Ding natürlich wieder nicht, hat Sie schön selber gemacht. …

Read More about Philadelphia Torte – No Bake + Low Carb

Himbeer-Quarktorte – low carb und glutenfrei

Himbeer-Quarktorte – locker, leicht, frühlingstatstisch! Oh mein Gott. „Himbeer-Quarktorte – locker, leicht frühlingstastisch!“ – könnte mich bitte irgendwer ins blöde-Überschriften-Gefängnis werfen? Das gehört verboten. Ich entschuldige mich in aller Form dafür. Löschen werde ich es trotzdem nicht, ich steh zu meinen Fehler, und sindse noch so peinlich. *räusper* Also nochmal: wir haben eine Himbeer-Quarktorte gemacht, …

Read More about Himbeer-Quarktorte – low carb und glutenfrei

Amerikanische Käsetorte – Käsekuchen Low Carb und glutenfrei

Käsekuchen haben wir schon mal gemacht, ist aber schon lange her und war auch nicht ganz so lecker. Das war damals, glaube ich, auch mein erster Käsekuchen. Auch hatte ich damals noch nicht viel Ahnung von den Feinheiten des Low Carb backend intus – war ja ziemlich zu Anfang unserer Low Carb Zeit. Aber, ich …

Read More about Amerikanische Käsetorte – Käsekuchen Low Carb und glutenfrei

Schoko-Limetten-Torte – Low Carb – glutenfrei

Wir wünschen allen Müttern einen wunderschönen Muttertag :). Und zum Muttertag gibt’s Torte. Wir haben hier eine sommerlich leichte Limetten-Schoko-Torte gebacken. Sie schmeckt sehr erfrischend, macht aber auch satt. Und damit euch das Nachbacken nicht so schwer fällt, haben wir das ganze auf Video festgehalten. Schoko Limetten Torte – Low Carb – glutenfrei – Muttertag …

Read More about Schoko-Limetten-Torte – Low Carb – glutenfrei

Cremige Osterküchlein – Low Carb Ostereier – glutenfrei

Frohe Ostern euch Allen. Ich habe mich für euch mal wieder vor die Kamera gestellt und bunte Osterküchlein gebacken. Leider sind die Küchlein nicht ganz so geworden, wie ich sie mir vorgestellt habe, aber verdammt lecker sind sie, und das ist ja die Hauptsache. Das Video dazu ist leider ein wenig lang geworden. Ich hatte …

Read More about Cremige Osterküchlein – Low Carb Ostereier – glutenfrei
Send this to a friend